Лук сушеный с чесноком

цвет

Белый, красный, коричневый

размер

8-16 мм (слоеный)

качественный

Продвинутый / Уровень A

наполнитель

ПП мешок 14/20/25 кг в двойном бумажном пакете или по требованию покупателя.

происхождение

Гуджарат-Индия

Физические характеристики

содержание

Наблюдаемое значение

Содержание влаги

До 6% (± 0,5%)

Не растворим в горячей воде

До 20% (± 1%)

Ясень

До 4% (± 0,4%)

Кислотонерастворимая зола

До 0,5% (± 0,05%)

Основные недостатки

До 1% (± 0,05%)

инородное тело

нуль

Микробиологические характеристики

содержание

Наблюдаемое значение

Общее количество плат (TPC)

100,000 / Общие

Колиформ

100 / Универсальный, 0%

кишечная палочка

Ноль, 100 / GM

Дрожжи и плесень

1000 / универсальный

сальмонелла

Ноль / 25 GM

Bacillus cereus

100 / Общие