JIABEILAN Vin Rouge Sec Édition Collector (14.5% ABV)
50-90 $ / bouteille
Le domaine viticole Helan Qingxue a été fondé en 2005 et est situé au pied est de la montagne Helan dans le Ningxia, dans le parc de démonstration technologique de l'industrie du raisin de Ningxia. Dans un but de point de départ élevé, de haut niveau et de vitesse élevée, la cave construit une fenêtre et une plate-forme intégrant la recherche scientifique, la formation, la supervision de la qualité, la publicité et l'affichage, et s'efforce de renforcer l'image de la zone viticole et des produits et le tout au pied est de la montagne Helan, et de promouvoir les raisins Ningxia L'industrie se développe rapidement et en bonne santé. La première phase de la cave a planté 100 acres de cépages et introduit 16 cépages de France et d'autres endroits. Les marques de vin produites comprennent «Gabelan», «Helan Qingxue», etc., et a remporté le premier prix du premier concours international de qualité des vins de Yantai en 2007 , La médaille d'or du 3ème concours de qualité des vins asiatiques en 2008, la médaille d'argent de la 9ème évaluation des vins et spiritueux de Chine en 2008, et le Jiebaina Dry Red 2009 a remporté la septième place du "Ruby" Award 2010 Top 100 Wine Awards.
L'investissement total de la cave est d'environ 15 millions de yuans. Actuellement, il dispose d'un atelier de brassage de 400 m2 et d'une cave à vin souterraine de 550 m2. En 2010, la capacité de production de vin a atteint environ 30 tonnes, les ventes ont atteint 1,85 million de yuans, le paiement de la taxe était de 380 000 yuans et le bénéfice était de 150 000 yuans.
Ningxia cultive des raisins de cuve avec des avantages uniques en termes de lumière, de chaleur, de terres et de ressources en eau. Depuis la mise en œuvre de la protection des produits d'origine nationale dans les contreforts orientaux de Helan Mountain, il est devenu le troisième pays d'origine du vin après Changli, Hebei et Yantai, Shandong. Au cours de la période du «douzième plan quinquennal», le Ningxia construira un couloir viticole au pied oriental de la montagne Helan. Au début de 2011, le gouvernement municipal de Yinchuan a publié les "Avis de mise en œuvre sur le développement de l'industrie vinicole au pied est de la montagne Helan dans la ville de Yinchuan", qui considéraient l'industrialisation des établissements vinicoles comme une percée dans le développement de l'industrie du vin dans la ville de Yinchuan et la création d'une marque de vin pour créer un " "Wine Town" comme noyau, promouvoir le développement de l'industrie vinicole environnante et s'efforcer de faire de la section Yinchuan du pied oriental de Helan Mountain un modèle pour le développement de l'industrie du vin au pied oriental de Helan Mountain.
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