Description du produit
Miso Pâte de soja blanche et foncée en sac plastique de 1kg pour soupe miso
1.nom : Pâte de soja miso
2.apparence : pâte, blanc/foncé
3. Ingrédients : riz, soja, sel, eau.
4. type : blanc/foncé - shiro/aka
5. Certificat : ISO, Haccp
6. NON-GMO
Le prédécesseur du miso est apparu en Chine au cours du 3ème siècle avant J.-C. ou plus tôt, et il est probable que ce produit, ainsi que d'autres aliments à base de soja fermenté, ait été introduit au Japon en même temps que le bouddhisme, au 6ème siècle après J.-C.. Il a été populaire au Japon en raison de sa valeur nutritive et de son goût unique.
Le miso est également appelé pâte de soja japonaise. C'est un très bon condiment et il est souvent utilisé comme base de soupe.
Le miso est riche en protéines, en graisses, en saccharides, en fer, en calcium, en zinc et en vitamines. Il prévient le cancer, contrôle le cholestérol, la graisse, le diabète, etc.